İçindekiler
Baharatlı kokteyller, farklı baharatların ve acı bileşenlerin alkollü içeceklerle buluşmasından doğan, karakteristik ve cesur içeceklerdir. Jalapeno, zencefil, tarçın, karabiber gibi baharatların kullanıldığı bu kokteyller, alışılmışın dışında bir deneyim sunar.
Acılı Kokteyller
Spicy Margarita
Tekila, jalapeno, misket limonu ve triple sec ile hazırlanan acılı margarita.
Bloody Mary
Votka, domates suyu ve baharatlar ile hazırlanan klasik kokteyl.
Mexican Fire
Tekila, habanero, mango püresi ve misket limonu ile hazırlanan acılı kokteyl.
Zencefilli Kokteyller
Moscow Mule
Votka, zencefil birası ve misket limonu ile hazırlanan klasik kokteyl.
Penicillin
Scotch viski, zencefil, bal ve İslay viski ile hazırlanan modern klasik.
Dark 'n' Spicy
Dark rom, zencefil birası ve taze zencefil ile hazırlanan baharatlı versiyon.
Tarçınlı Kokteyller
Hot Toddy
Viski, bal, tarçın ve sıcak su ile hazırlanan klasik kış kokteyli.
Cinnamon Old Fashioned
Bourbon, tarçın şurubu ve bitter ile hazırlanan baharatlı versiyon.
Mulled Wine
Kırmızı şarap, tarçın ve diğer baharatlar ile hazırlanan sıcak şarap.
Karabiberli Kokteyller
Klasik Karabiberli Kokteyller
- Black Pepper Gimlet (Cin, karabiber)
- Pepper Martini (Votka, karabiber)
- Peppercorn Negroni (Cin, karabiber)
Modern Karabiberli Kokteyller
- Strawberry Pepper Smash
- Pineapple Pepper Margarita
- Black Pepper Daiquiri
Sıcak Baharatlı Kokteyller
Hot Buttered Rum
Rom, tereyağı ve baharatlar ile hazırlanan sıcak kokteyl.
Spiced Apple Toddy
Viski, elma suyu ve baharatlar ile hazırlanan sıcak kokteyl.
Mexican Coffee
Tekila, kahve ve baharatlar ile hazırlanan sıcak kokteyl.
Baharatlı Kokteyl İpuçları
Baharat Seçimi
- Taze baharatlar kullanın
- Acı seviyesini kontrol edin
- Baharatları taze öğütün
- Dengeli kombinasyonlar yapın
Hazırlama Teknikleri
- Baharatları infüze edin
- Taze zencefili rendeleyin
- Biberleri doğru dilimleyin
- Şurupları taze hazırlayın
Servis İpuçları
- Uygun bardak seçimi
- Doğru sıcaklık
- Baharatlı garnitürler
- Dengeli sunum
Garnitür Seçimi
- Taze jalapeno
- Zencefil şeritleri
- Tarçın çubukları
- Taze karabiber
- Aromatik bitkiler
Profesyonel Kokteyl Servisi
Özel davetleriniz için profesyonel kokteyl catering ve kokteyl organizasyon hizmetlerimiz hakkında bilgi almak için bizimle iletişime geçin.
Instagram: @momo.cocktaill