Hot Toddy, soğuk kış günlerinin vazgeçilmez içeceğidir. İskoçya'dan dünyaya yayılan bu klasik kokteyl, viski, bal ve baharatların sıcak suda buluşmasıyla hazırlanır. Geleneksel olarak soğuk algınlığı ve grip semptomlarını hafifletmek için de tüketilen Hot Toddy, günümüzde özellikle kış akşamlarının favori içeceklerinden biridir.
Tarihçe
Hot Toddy'nin kökeni 1700'lerin İskoçya'sına dayanır. İskoç viskisini daha içilebilir hale getirmek için sıcak su ve bal eklenmesiyle başlayan gelenek, zamanla bir kokteyl haline gelmiştir. "Toddy" kelimesinin kökeni tartışmalıdır; bazı kaynaklar Hindistan'daki palm şarabı "taddy"den geldiğini söylerken, diğerleri Edinburgh'daki Tod's Well su kaynağına atıfta bulunur. 18. yüzyılda İskoç doktorlar tarafından ilaç olarak reçete edilen içecek, bugün dünya çapında sevilen bir kış kokteyli haline gelmiştir.
Malzemeler
Temel Malzemeler
- 60 ml viski
- 15 ml bal
- 15 ml taze limon suyu
- 120 ml sıcak su
- 1 adet tarçın çubuğu
- 3-4 adet karanfil
Garnitür
- Limon dilimi
- Tarçın çubuğu
- Opsiyonel: Star anason
Ekipman
- Sıcak içecek bardağı
- Bar kaşığı
- Jigger (ölçü kabı)
- Su ısıtıcısı
Yapılışı
- Bardağı sıcak su ile ısıtın.
- Bardağa bal ve viski ekleyin, karıştırın.
- Limon suyu ve sıcak su ekleyin.
- Tarçın çubuğu ve karanfilleri ekleyin.
- Limon dilimi ve tarçın çubuğu ile süsleyin.
Varyasyonlar
Alkol Seçenekleri
- Brandy Hot Toddy
- Rum Hot Toddy
- Bourbon Hot Toddy
- Irish Hot Toddy (Irish whiskey ile)
Baharatlı Varyasyonlar
- Ginger Hot Toddy (zencefil ile)
- Spiced Hot Toddy (karma baharatlar)
- Apple Spice Hot Toddy
- Chai Hot Toddy
Modern Varyasyonlar
- Green Tea Hot Toddy
- Earl Grey Hot Toddy
- Chamomile Hot Toddy
- Maple Hot Toddy
Hazırlama İpuçları
Malzeme Seçimi
- Kaliteli viski kullanın
- Organik bal tercih edin
- Taze limon sıkın
- Taze baharatlar seçin
Teknik İpuçları
- Bardağı önceden ısıtın
- Suyu aşırı kaynatmayın
- Balı iyice eritin
- Baharatları taze öğütün
Servis Önerileri
Bardak Seçimi
- Sıcak içecek bardağı
- Irish Coffee bardağı
- Kulplu cam bardak
Servis Detayları
- Bardağı önceden ısıtın
- Garnitürleri taze hazırlayın
- Doğru sıcaklıkta servis edin
- Altlık kullanın
Profesyonel Kokteyl Servisi
Özel davetleriniz için profesyonel kokteyl catering ve kokteyl organizasyon hizmetlerimiz hakkında bilgi almak için bizimle iletişime geçin.
Instagram: @momo.cocktaill