Rusty Nail, İskoç viskisi ve Drambuie likörünün mükemmel uyumunu sunan klasik bir kokteyldir. Profesyonel kokteyl bar menülerinin vazgeçilmezlerinden olan bu içecek, viski severler için özel bir seçenektir. Özellikle kokteyl catering hizmetlerinde, sofistike davetlerin gözdesi olan Rusty Nail, hem hazırlanması kolay hem de etkileyici bir kokteyldir.
Tarihçe
Rusty Nail'in kökeni 1937'ye dayanır, ancak bugünkü adını 1960'ların başında almıştır. İlk olarak B.I.F. (British Industries Fair) adıyla bilinen kokteyl, zamanla D&D (Drambuie and Drambuie) olarak anılmaya başlanmıştır. Kokteyle "Rusty Nail" adını veren kişinin kim olduğu tartışmalıdır, ancak New York'taki '21' Club'ın müdavimlerinin bu ismi popülerleştirdiği düşünülmektedir. İsminin, içeceğin kehribar renginden ve sert karakterinden geldiği söylenir.
Malzemeler
Temel Malzemeler
- 45 ml İskoç viskisi
- 25 ml Drambuie
- 1 dilim limon kabuğu
- Buz küpleri
Alternatif Malzemeler
- Blended İskoç viski
- Single malt İskoç viski
- Portakal kabuğu
- Bal likörü (Drambuie yerine)
Ekipman
- Rocks bardağı
- Bar kaşığı
- Jigger
- Zester
Yapılışı
- Rocks bardağına büyük buz küpleri ekleyin.
- İskoç viskisini ekleyin.
- Drambuie ekleyin.
- Bar kaşığı ile 20-30 saniye nazikçe karıştırın.
- Limon kabuğunu sıkıp kokteyle ekleyin.
- Limon kabuğu ile süsleyin.
Varyasyonlar
Viski Seçenekleri
- Single Malt Rusty Nail
- Smoky Rusty Nail (isli viski ile)
- Highland Rusty Nail
- Lowland Rusty Nail
Oranlar
- Dry Rusty Nail (daha az Drambuie)
- Sweet Rusty Nail (daha çok Drambuie)
- Perfect Rusty Nail (eşit oranda)
- Light Rusty Nail (daha az alkollü)
Modern Yorumlar
- Spiced Rusty Nail
- Honey Rusty Nail
- Citrus Rusty Nail
- Herbal Rusty Nail
Hazırlama İpuçları
İçki Seçimi
- Kaliteli İskoç viski kullanın
- Orijinal Drambuie tercih edin
- Viski-likör oranını ayarlayın
- Taze narenciye kullanın
Teknik İpuçları
- Büyük buz küpleri kullanın
- Fazla karıştırmayın
- Bardağı soğutmayın
- Limon kabuğunu taze sıkın
Servis Önerileri
Bardak Seçimi
- Rocks bardağı
- Old Fashioned bardağı
- Viski bardağı
Servis Detayları
- Büyük buz küpleri kullanın
- Taze garnitür ekleyin
- Oda sıcaklığında bardak kullanın
- İdeal servis sıcaklığı: 10-12°C
Profesyonel Kokteyl Servisi
Özel davetleriniz için profesyonel kokteyl catering ve kokteyl bar hizmetlerimiz hakkında bilgi almak için bizimle iletişime geçin. Deneyimli bartenderlerimiz, Rusty Nail gibi klasik kokteylleri ustalıkla hazırlayarak davetlerinize özel bir tat katacaktır.
Instagram: @momo.cocktaill