Mint Julep, Kentucky Derby'nin resmi kokteyli ve Amerikan Güneyi'nin klasik içeceğidir. Profesyonel kokteyl bar menülerinin vazgeçilmezlerinden olan bu serinletici kokteyl, bourbon, nane ve şeker şurubunun zarif birleşimidir. Özellikle yaz aylarında ve kokteyl catering hizmetlerinde tercih edilen Mint Julep, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeker.
Tarihçe
Mint Julep'in tarihi 18. yüzyıla kadar uzanır. İlk olarak sabah içeceği olarak tüketilen bu karışım, zamanla sosyal içeceğe dönüşmüştür. 1938'den beri Kentucky Derby'nin resmi kokteyli olan Mint Julep, her yıl yarış sırasında yaklaşık 120.000 adet servis edilmektedir. Geleneksel olarak gümüş veya bakır kupada servis edilen kokteyl, Amerikan Güneyi'nin sofistike yaşam tarzının sembolü haline gelmiştir.
Malzemeler
Temel Malzemeler
- 60 ml bourbon
- 15 ml şeker şurubu
- 8-10 adet taze nane yaprağı
- Kırık buz
- 1 demet nane (garnitür için)
Alternatif Malzemeler
- Rye whiskey
- Esmer şeker şurubu
- Pudra şekeri
- Farklı otlar (fesleğen, kekik)
Ekipman
- Julep kupası
- Muddler
- Bar kaşığı
- Buz kırıcı
- Kısa pipet
Yapılışı
- Nane yapraklarını bardağa yerleştirin.
- Şeker şurubu ekleyin.
- Naneyi hafifçe ezin (çok değil).
- Bourbon ekleyin.
- Bardağı kırık buz ile doldurun.
- Kısa bir süre karıştırın.
- Üzerine kubbe şeklinde kırık buz ekleyin.
- Taze nane demeti ile süsleyin.
Varyasyonlar
Klasik Varyasyonlar
- Rye Julep
- Cognac Julep
- Gin Julep
- Rum Julep
Modern Varyasyonlar
- Berry Julep
- Peach Julep
- Apple Julep
- Chocolate Julep
Ot Seçenekleri
- Fesleğenli Julep
- Kekikli Julep
- Biberiyeli Julep
- Melisalı Julep
Hazırlama İpuçları
Malzeme Seçimi
- Kaliteli bourbon kullanın
- Taze nane seçin
- Ev yapımı şurup tercih edin
- Temiz kırık buz kullanın
Teknik İpuçları
- Naneyi nazikçe ezin
- Bardağı önceden soğutun
- Buzu ince kırın
- Nane demetini kokteyle değdirin
Servis Önerileri
Bardak Seçimi
- Julep kupası
- Collins bardağı
- Bakır kupa
Servis Detayları
- Bardağı buğulanana kadar soğutun
- Kırık buzu kubbe şeklinde yığın
- Nane demetini kokulu olsun
- Kısa pipet kullanın
Profesyonel Kokteyl Servisi
Yaz partileriniz ve özel davetleriniz için profesyonel kokteyl catering ve kokteyl bar hizmetlerimiz hakkında bilgi almak için bizimle iletişime geçin. Deneyimli bartenderlerimiz, Mint Julep gibi klasik kokteylleri ustalıkla hazırlayarak davetlerinize özel bir tat katacaktır.
Instagram: @momo.cocktaill