İçindekiler
Layer kokteyller, farklı yoğunluktaki içkilerin katmanlar halinde üst üste dizilmesiyle hazırlanan görsel şov kokteyllerdir. Her katmanın ayrı bir renk ve tada sahip olduğu bu kokteyller, hem göze hem damağa hitap eder. Bu sayfada en popüler layer kokteyllerini ve hazırlama tekniklerini bulabilirsiniz.
Klasik Layer Kokteylleri
B-52
Kahlua, Baileys ve Grand Marnier ile hazırlanan klasik layer shot.
Pousse Cafe
Grenadine, yeşil nane likörü, triple sec ve konyak ile hazırlanan klasik.
Black and Tan
Pale ale ve stout bira ile hazırlanan klasik layer içecek.
Kremalı Layer Kokteyller
Buttery Nipple
Butterscotch schnapps ve Baileys ile hazırlanan tatlı layer shot.
Slippery Nipple
Sambuca ve Baileys ile hazırlanan kremsi layer shot.
B&B
Benedictine ve brandy ile hazırlanan klasik layer kokteyl.
Renkli Layer Kokteyller
Rainbow Shot
Grenadine, portakal likörü, blue curaçao ve kremalar ile hazırlanan renkli shot.
Brain Hemorrhage
Peach schnapps, Baileys ve grenadine ile hazırlanan görsel efektli shot.
Jellyfish
Blue curaçao, Baileys ve grenadine ile hazırlanan denizanası görünümlü shot.
Modern Layer Kokteyller
Yeni Nesil Layer Shotlar
- Duck Fart (Kahlua, Baileys, Crown Royal)
- Oatmeal Cookie (Butterscotch, Baileys, Cinnamon)
- After Eight (Creme de Menthe, Chocolate Liqueur)
- Neapolitan (Chocolate, Baileys, Strawberry Liqueur)
Uzun Layer Kokteyller
- Tequila Sunrise (Tekila, portakal suyu, grenadine)
- Singapore Sling (Gin, likörler ve meyve suları)
- Mai Tai (Romlar ve meyve suları)
Layer Tekniği
Temel Prensipler
- İçkileri yoğunluklarına göre sıralayın (en yoğun alta)
- Bar kaşığı kullanarak yavaşça dökün
- İçkileri önceden soğutun
- Şeffaf bardaklar tercih edin
İçki Yoğunlukları (Yüksekten Düşüğe)
- Grenadine
- Kremalar ve likörler
- Kahve likörü
- Triple sec
- Viski/Rom/Tekila
- Votka
Layer Kokteyl İpuçları
Hazırlama İpuçları
- Bar kaşığını bardak kenarına yaslayın
- İçkileri çok yavaş dökün
- Bardağı hafif eğik tutun
- Katmanları bozmadan servis yapın
Malzeme Seçimi
- Kaliteli likörler kullanın
- Taze kremalar tercih edin
- İçkileri önceden soğutun
- Doğru yoğunlukta içkiler seçin
Servis İpuçları
- Temiz, şeffaf bardaklar kullanın
- Hemen servis yapın
- Katmanları bozmadan taşıyın
- Uygun bardak boyutu seçin
Yaygın Hatalar
- Çok hızlı dökmek
- Yanlış sıralama yapmak
- Sıcak içki kullanmak
- Yanlış bardak seçimi
Profesyonel Kokteyl Servisi
Özel davetleriniz için profesyonel kokteyl catering ve kokteyl organizasyon hizmetlerimiz hakkında bilgi almak için bizimle iletişime geçin.
Instagram: @momo.cocktaill