Gimlet, denizcilik tarihinden gelen klasik bir kokteyldir. Profesyonel kokteyl bar menülerinin vazgeçilmezlerinden olan bu içecek, cin ve misket limonu likörünün sade ve zarif birleşimini sunar. Özellikle kokteyl catering hizmetlerinde, klasik kokteyl severlerin tercih ettiği Gimlet, hem hazırlanması kolay hem de etkileyici bir kokteyldir.
Tarihçe
Gimlet'in hikayesi 1800'lerin sonlarında İngiliz Kraliyet Donanması'nda başlar. O dönemde, denizcilerin skorbüt hastalığından korunması için Lauchlin Rose'un geliştirdiği misket limonu likörü (Rose's Lime Juice) kullanılıyordu. Denizciler bu likörü cin ile karıştırmaya başladı ve Gimlet doğdu. İsmini, küçük bir matkap veya delici alet olan "gimlet"ten alan kokteyl, keskin ve delici tadına atıfta bulunur. Ayrıca, Sir Thomas Gimlette adlı bir donanma doktorunun da kokteylin yaratılmasında rol oynadığı söylenir.
Malzemeler
Temel Malzemeler
- 60 ml London Dry Gin
- 15 ml misket limonu likörü
- 15 ml taze misket limonu suyu
- 1 dilim misket limonu
- Buz küpleri
Alternatif Malzemeler
- Plymouth Gin
- Farklı misket limonu likörü markaları
- Basit şurup
- Taze otlar
Ekipman
- Kokteyl bardağı
- Shaker
- Hawthorne süzgeci
- Jigger
- Bar kaşığı
- Narenciye sıkacağı
Yapılışı
- Kokteyl bardağını buz ile soğutun.
- Shaker'a buz ekleyin.
- Cin, misket limonu likörü ve taze misket limonu suyunu ekleyin.
- Kuvvetlice çalkalayın.
- Soğutulmuş bardağı boşaltın.
- Karışımı süzerek bardağa boşaltın.
- Misket limonu dilimi ile süsleyin.
Varyasyonlar
Klasik Varyasyonlar
- Vodka Gimlet
- Basil Gimlet
- Cucumber Gimlet
- Navy Strength Gimlet
Modern Yorumlar
- Spiced Gimlet
- Elderflower Gimlet
- Thai Basil Gimlet
- Ginger Gimlet
Meyve Varyasyonları
- Raspberry Gimlet
- Blackberry Gimlet
- Yuzu Gimlet
- Kaffir Lime Gimlet
Hazırlama İpuçları
Malzeme Seçimi
- Kaliteli London Dry Gin kullanın
- Premium misket limonu likörü tercih edin
- Taze misket limonu sıkın
- Temiz buz kullanın
Teknik İpuçları
- İyi çalkalayın
- Bardağı önceden soğutun
- Oranları dengeleyin
- Taze garnitür kullanın
Servis Önerileri
Bardak Seçimi
- Kokteyl bardağı
- Nick & Nora bardağı
- Coupe bardağı
Servis Detayları
- Buzsuz servis edin
- Bardağı önceden soğutun
- Taze garnitür kullanın
- İdeal servis sıcaklığı: 4-6°C
Profesyonel Kokteyl Servisi
Özel davetleriniz için profesyonel kokteyl catering ve kokteyl bar hizmetlerimiz hakkında bilgi almak için bizimle iletişime geçin. Deneyimli bartenderlerimiz, Gimlet gibi klasik kokteylleri ustalıkla hazırlayarak davetlerinize özel bir tat katacaktır.
Instagram: @momo.cocktaill