Frozen Margarita, klasik Margarita'nın serinletici buzlu versiyonudur. Profesyonel kokteyl bar menülerinin yaz aylarındaki vazgeçilmezlerinden olan bu içecek, tekila, Cointreau ve misket limonu suyunun buz ile harmanlanmış halidir. Özellikle kokteyl catering hizmetlerinde, yaz partileri ve havuz başı etkinliklerin gözdesi olan Frozen Margarita, hem görsel şovu hem de ferahlatıcı tadıyla dikkat çeker.
Tarihçe
Frozen Margarita'nın hikayesi, 1971 yılında Dallas, Texas'ta başlar. Mariano Martinez adlı bir restoran sahibi, klasik Margarita'yı dondurulmuş formda sunmak için bir dondurma makinesi uyarlamıştır. Bu buluş, kokteyl dünyasında bir devrim yaratmış ve Frozen Margarita kısa sürede Amerika'nın en popüler yaz içeceklerinden biri haline gelmiştir. Martinez'in orijinal Frozen Margarita makinesi bugün Smithsonian Ulusal Amerikan Tarihi Müzesi'nde sergilenmektedir.
Malzemeler
Temel Malzemeler
- 60 ml tekila
- 30 ml Cointreau
- 30 ml taze misket limonu suyu
- 15 ml agave şurubu
- 2 bardak kırık buz
- Tuz (bardak kenarı için)
- 1 dilim misket limonu
Alternatif Malzemeler
- Triple sec (Cointreau yerine)
- Basit şurup (agave yerine)
- Farklı tuz çeşitleri
- Çeşitli meyve püreleri
Ekipman
- Blender
- Margarita bardağı
- Jigger
- Narenciye sıkacağı
- Tuz tabağı
- Bar kaşığı
Yapılışı
- Margarita bardağının kenarını misket limonu ile ıslatın.
- Bardağın kenarını tuza batırın.
- Blender'a kırık buz ekleyin.
- Tekila, Cointreau ve misket limonu suyunu ekleyin.
- Agave şurubunu ekleyin.
- Karışım pürüzsüz olana kadar blender'da karıştırın.
- Tuzlanmış bardağa boşaltın.
- Misket limonu dilimi ile süsleyin.
Varyasyonlar
Meyve Varyasyonları
- Strawberry Frozen Margarita
- Mango Frozen Margarita
- Peach Frozen Margarita
- Watermelon Frozen Margarita
Tuz Seçenekleri
- Chili-lime tuzu
- Deniz tuzu
- Füme tuz
- Baharatlı tuz
Modern Yorumlar
- Spicy Frozen Margarita
- Coconut Frozen Margarita
- Blue Frozen Margarita
- Mezcal Frozen Margarita
Hazırlama İpuçları
Malzeme Seçimi
- %100 agave tekila kullanın
- Taze misket limonu sıkın
- Kaliteli triple sec tercih edin
- Temiz buz kullanın
Teknik İpuçları
- Buzu önceden kırın
- Blender'ı aşırı çalıştırmayın
- Tuz kenarını düzgün yapın
- Kıvamı kontrol edin
Servis Önerileri
Bardak Seçimi
- Margarita bardağı
- Hurricane bardağı
- Rocks bardağı
Servis Detayları
- Hemen servis edin
- Taze garnitür kullanın
- Kalın pipet ekleyin
- İdeal servis sıcaklığı: -5°C
Profesyonel Kokteyl Servisi
Yaz partileriniz ve özel davetleriniz için profesyonel kokteyl catering ve kokteyl bar hizmetlerimiz hakkında bilgi almak için bizimle iletişime geçin. Deneyimli bartenderlerimiz, Frozen Margarita gibi serinletici kokteylleri ustalıkla hazırlayarak davetlerinize özel bir tat katacaktır.
Instagram: @momo.cocktaill