
French Martini, 1980'lerin sonlarında New York'ta doğan modern bir klasiktir. Profesyonel kokteyl bar menülerinin vazgeçilmezlerinden olan bu içecek, votka, Chambord ve ananas suyunun zarif birleşimini sunar. Özellikle kokteyl catering hizmetlerinde, şık davetlerin gözdesi olan French Martini, hem görsel sunumu hem de sofistike tadıyla dikkat çeker.
Tarihçe
French Martini, 1980'lerin sonunda New York'taki bar sahiplerinden Keith McNally tarafından yaratıldı. Klasik Martini'nin modern bir yorumu olarak tasarlanan kokteyl, Fransız böğürtlen likörü Chambord'un kullanımıyla Fransız dokunuşunu kazandı. 1990'larda dünya çapında popülerlik kazanan kokteyl, "Martini Rönesansı" olarak bilinen dönemin önemli içeceklerinden biri oldu. Bugün, modern kokteyl klasikleri arasında sayılmaktadır.
Malzemeler
Temel Malzemeler
- 45 ml votka
- 15 ml Chambord
- 45 ml ananas suyu
- Ahududu (garnitür için)
- Limon kabuğu (garnitür için)
- Buz küpleri
Alternatif Malzemeler
- Cin (votka yerine)
- Farklı böğürtlen likörü markaları
- Taze ananas püresi
- Böğürtlen (garnitür için)
Ekipman
- Kokteyl bardağı
- Shaker
- Hawthorne süzgeci
- Jigger
- Bar kaşığı
- Zester
Yapılışı
- Kokteyl bardağını buz ile soğutun.
- Shaker'a buz ekleyin.
- Votka, Chambord ve ananas suyunu ekleyin.
- Kuvvetlice çalkalayın.
- Soğutulmuş bardağı boşaltın.
- Karışımı süzerek bardağa boşaltın.
- Limon kabuğunu sıkıp atın.
- Ahududu ve yeni bir limon kabuğu ile süsleyin.
Varyasyonlar
Klasik Varyasyonlar
- Gin French Martini
- Royal French Martini
- Tropical French Martini
- Perfect French Martini
Meyve Varyasyonları
- Passion French Martini
- Mango French Martini
- Berry French Martini
- Coconut French Martini
Modern Yorumlar
- Spiced French Martini
- Sparkling French Martini
- Frozen French Martini
- Smoky French Martini
Hazırlama İpuçları
Malzeme Seçimi
- Kaliteli votka kullanın
- Orijinal Chambord tercih edin
- Taze ananas suyu sıkın
- Taze meyveler seçin
Teknik İpuçları
- İyi çalkalayın
- Bardağı önceden soğutun
- Köpüğü koruyun
- Taze garnitür kullanın
Servis Önerileri
Bardak Seçimi
- Kokteyl bardağı
- Nick & Nora bardağı
- Coupe bardağı
Servis Detayları
- Buzsuz servis edin
- Bardağı önceden soğutun
- Gösterişli garnitür kullanın
- İdeal servis sıcaklığı: 4-6°C
Profesyonel Kokteyl Servisi
Özel davetleriniz için profesyonel kokteyl catering ve kokteyl bar hizmetlerimiz hakkında bilgi almak için bizimle iletişime geçin. Deneyimli bartenderlerimiz, French Martini gibi modern klasikleri ustalıkla hazırlayarak davetlerinize özel bir tat katacaktır.
Instagram: @momo.cocktaill