📚 Okuma Süresi: 6 dakika
Ekşi Kokteyl Tarifleri ve Citrus Kokteyller
İçindekiler
Ekşi kokteyller, profesyonel kokteyl servisi deneyimimizde en dengeli ve sofistike içecekler arasında. Düğün kokteyl ve nikah kokteyl organizasyonlarında, citrus notaları ve taze meyve asitliği ile hazırlanan bu kokteyller misafirlerinize unutulmaz lezzetler sunuyor.
Citrus Kokteyller
Lemon Drop Martini
Malzemeler:
- 50ml votka
- 25ml taze limon suyu
- 20ml triple sec
- 15ml şeker şurubu
- Limon kabuğu
Tatlı-ekşi dengesi.
Grapefruit Gimlet
Malzemeler:
- 60ml cin
- 30ml taze greyfurt suyu
- 15ml lime suyu
- 15ml şeker şurubu
- Greyfurt dilimi
Ferahlatıcı citrus lezzeti.
Paloma
Malzemeler:
- 50ml tekila
- 30ml taze greyfurt suyu
- 15ml lime suyu
- Soda
- Tuz
Meksika'nın favorisi.
Whiskey Sour Ailesi
Klasik Whiskey Sour
- 60ml bourbon
- 30ml taze limon suyu
- 15ml şeker şurubu
- 1 adet yumurta akı (opsiyonel)
- Angostura bitter
- Portakal dilimi ve kiraz
Hazırlanışı:
- Tüm malzemeleri shaker'a ekleyin
- Önce dry shake yapın (buzsuz)
- Sonra buz ekleyip tekrar çalkalayın
- Rocks bardağına süzün
- Garnitürle süsleyin
Margarita Varyasyonları
Spicy Margarita
- 50ml tekila
- 25ml taze lime suyu
- 20ml triple sec
- Jalapeno dilimi
- Tuz ve chili karışımı
Tommy's Margarita
- 60ml tekila
- 30ml taze lime suyu
- 15ml agave şurubu
- Lime dilimi
Profesyonel Servis
Servis İpuçları
- Taze sıkılmış meyve suları kullanın
- Meyveleri servis öncesi sıkın
- Şeker oranını dengeli tutun
- Kaliteli buz kullanın
- Bardak seçimine dikkat edin
Garnitür Sanatı
Garnitür Önerileri
- Taze meyve dilimleri
- Dekoratif meyve kabukları
- Aromatik otlar
- Yenilebilir çiçekler
- Özel buz küpleri
Profesyonel kokteyl catering ve kokteyl organizasyon hizmetlerimiz hakkında detaylı bilgi almak için Momo Cocktail ile iletişime geçebilirsiniz. Kokteyl servisi deneyimimiz ve uzman kadromuzla etkinliğinize lezzet katmaya hazırız.