Bramble, modern kokteyl dünyasının en sevilen içeceklerinden biridir. Profesyonel kokteyl bar menülerinin vazgeçilmezlerinden olan bu kokteyl, cin, böğürtlen likörü ve limon suyunun mükemmel uyumunu sunar. Özellikle kokteyl catering hizmetlerinde, yaz davetlerinin gözdesi olan Bramble, hem görsel şovu hem de ferahlatıcı tadıyla dikkat çeker.
Tarihçe
Bramble, 1984 yılında Londra'daki Fred's Club'da Dick Bradsell tarafından yaratılmıştır. İsmini İngiltere'nin kırsal kesimlerinde yaygın olarak bulunan böğürtlen çalılarından (bramble) alan kokteyl, Bradsell'in çocukluğunda Kent'te böğürtlen toplarken geçirdiği zamanlardan ilham almıştır. Kısa sürede Londra'nın kokteyl sahnesinde popülerlik kazanan Bramble, bugün modern klasikler arasında sayılmaktadır. Kokteyl, böğürtlen likörünün buzların üzerinden akarak oluşturduğu efekt ile görsel açıdan da etkileyicidir.
Malzemeler
Temel Malzemeler
- 50 ml London Dry Gin
- 25 ml taze limon suyu
- 15 ml şeker şurubu
- 15 ml böğürtlen likörü
- Kırık buz
- Taze böğürtlen
- Limon dilimi
Alternatif Malzemeler
- Plymouth Gin
- Farklı böğürtlen likörü markaları
- Misket limonu suyu
- Ahududu likörü
Ekipman
- Rocks bardağı
- Bar kaşığı
- Jigger
- Narenciye sıkacağı
- Buz kırıcı
Yapılışı
- Rocks bardağını kırık buz ile doldurun.
- Cin, limon suyu ve şeker şurubunu ekleyin.
- Bar kaşığı ile hafifçe karıştırın.
- Böğürtlen likörünü buzların üzerinden yavaşça dökün.
- Taze böğürtlen ve limon dilimi ile süsleyin.
Varyasyonlar
Meyve Varyasyonları
- Raspberry Bramble
- Strawberry Bramble
- Mixed Berry Bramble
- Forest Fruit Bramble
İçki Seçenekleri
- Vodka Bramble
- Rum Bramble
- Tequila Bramble
- Mezcal Bramble
Modern Yorumlar
- Spiced Bramble
- Frozen Bramble
- Tropical Bramble
- Winter Bramble
Hazırlama İpuçları
Malzeme Seçimi
- Kaliteli London Dry Gin kullanın
- Taze limon sıkın
- Premium böğürtlen likörü tercih edin
- Taze meyveler seçin
Teknik İpuçları
- Buzu ince kırın
- Likörü yavaşça dökün
- Fazla karıştırmayın
- Renk geçişini koruyun
Servis Önerileri
Bardak Seçimi
- Rocks bardağı
- Old Fashioned bardağı
- Collins bardağı
Servis Detayları
- Kırık buz kullanın
- Taze garnitür ekleyin
- Kısa pipet ile servis edin
- İdeal servis sıcaklığı: 4-6°C
Profesyonel Kokteyl Servisi
Yaz partileriniz ve özel davetleriniz için profesyonel kokteyl catering ve kokteyl bar hizmetlerimiz hakkında bilgi almak için bizimle iletişime geçin. Deneyimli bartenderlerimiz, Bramble gibi modern klasikleri ustalıkla hazırlayarak davetlerinize özel bir tat katacaktır.
Instagram: @momo.cocktaill